Не сравнится ни с одним покупным!

Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик...

Нужно только купить в аптеке:

Тюбик мази календулы (20г)

Ампулку жидкого витамина А (10 мл)

Так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.

После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.


http://vk.com/

Рекламное сообщение

С каждым годом становится все больше пользователей сети интернет, которые отдают предпочтение делать покупки и оплачивать всевозможные услуги электронными деньгами. Кто пользовался этим видом сервиса не по наслышке знает на сколько это удобно. Одна лишь, на мой взгляд, может возникнуть задача: как и где обменять электронные деньги по выгодному курсу. С этой задачей отлично справляются сайты-обменники.  Из многих сайтов хочу выделить один, который производит обмен электронных валют - это http://www.money-exchange.biz. Удобное меню интерфейса, которое доступно даже для начинающих пользователей, оn-line сервис для быстрого и безопасного обмена валют Liberty Reserve, Perfect Money, LiqPay, Pecunix, Payza, Яндекс. Деньги, Payweb, Альфа-Банк, ВТБ 24, Приват24, Связной банк, Visa/Master Card, Western Union, MoneyGram. А еще стоит сказать что здесь всегда есть наличие валютного резерва.  Удачи!

Интересные факты истории, науки, общества и многого другого, думаю вам всем будет интересно почитать!

Немного рекламы...

Покупка обуви - это не просто шопинг в удовольствие, это прежде всего ответственное и серьезное мероприятие. Это потому, что обувь влияет на наш общий комфорт в течении дня и в целом на здоровье стопы и организма. Все мы наслышаны об опасности неудобное, не кожаной обуви, которая способна вызывать варикозное расширение вен, потливость, грибок, искривление косточек, мозоли  и т.д. Но многие люди в погоне за модой покупают себе стильную, но невероятно не удобную обувь, прикрываясь лозунгом "красота требует жертв". Но все же можно купить и модную, и удобную, и качественную обувь в интернет-магазине www.everstep.ru.

Здесь представлен широкий ассортимент женской обуви для разные сезонов на любой вкус. Обувь EVERSTEP - это прежде всего высший класс дизайна и качества, ведь на протяжении многих лет мастерство производства оттачивалось и доводилось до идеала.  Каждая пара обуви здесь - это красота и эксклюзив по разумной цене. Магазин приветливо встретит каждого клиента, а для постоянных всегда есть в наличии бонус или скидка. Приходите в магазин www.everstep.ru и убедитесь в том, что обувь может быть модной и удобной одновременно. Удачи!

1. Начинать с малого – это нормально. Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы достигните успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех  приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

2. Мысли материальны. Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Чтобы правильно жить, нужно заполнить мозг «правильными» мыслями. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце- концов разрушит вас. Все проступки возникают из-за разума. Если разум изменится, останутся ли проступки?

3. Простить. Сдерживать гнев в себе – все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще, но сгорите именно вы. Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме не прощения, вы освобождаете из этой тюрьмы сами себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.

4. Ваши поступки имеют значение. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава – для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». Будда сказал: «Я не верю в судьбу, которая сваливается на людей, когда они действуют, но я верю в судьбу, которая сваливается на них, если они бездействуют».

5. Пытайтесь понять. Мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас. Вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения другого человека. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6. Победите себя. Лучше победить себя, чем выиграть тысяи сражений. Тогда победа – твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай, ни ад. Чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается. На что я отвечаю: вы не можете запретить птице пролетать над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове».

7. Живите в гармонии. Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи. Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония – это не новая работа, не новая машина или новый брак; гармония — это мир в душе, и он начинаются с вас.

8. Будьте благодарны. Давайте встанем и поблагодарим за то, что если мы не учились много, то по крайней мере, не потратили много времени, а если и потеряли время, то по крайней мере здоровы, если же заболели, то хотя бы живы. Всегда найдется что-то, за что стоит поблагодарить. Будьте оптимистичны, даже в момент ссоры, вы не в состоянии осознать хотя бы десять вещей, за
которые стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром; вчера некоторые уснули в последний раз. Всегда есть что-то, за что стоит поблагодарить. Благодарное сердце сделает вас великим!

http://www.znaxar.net/stati/duhovno...noi-zhizni.html

Мои постоянные читатели уже привыкли, что каждое начало месяца я знакомлю их с новинками кино, которые увидят свет. Сентябрь тоже не исключение и мой долг рассказать вам о новых интересных картинах, которые в скорости выйдут на широкие экраны. Но начну я все же не из фильма, а из мультика, который достоин быть увиденным как детьми, так и взрослыми. Называется этот мультфильм Университет монстров смотреть онлайн который можно на сайте University-monsters.com в хорошем качестве. Это мультик о дружбе, которая начиналась как неприязнь и даже откровенная вражда. Мультик является продолжением уже знакомого и полюбившегося многим мультфильма "Корпорация монстров".

Здесь вы снова встретитесь с персонажами Салли и Майком, которые осваивают непростую науку быть страшными монстрами в стенах университета. Не смотря на то, что мультик о монстрах, но смотреть его можно даже малышам, ведь он добрый и совершенно не страшный и достоен быть увиденным.

Далее я поведаю о самых ожидаемых  кинокартинах сентября 2013 года.

Пипец 2 /Kick-Ass 2/

США (2013)
Жанр: комедия, боевик, триллер, криминал
Премьера в СНГ: 5 сентября 2013

Актеры: Хлоя Морец, Линдси Фонсека, Аарон Джонсон, Кристофер Минц-Плассе, Кларк Дьюк, Ивэн Питерс, Омари Хардвик

У Пипца появились последователи, мстители в масках во главе которых стоит обезбашенный Полковник. К несчастью за ними начинает охотиться Кровавый Угар, и только Убивашка способна этому противостоять. Супергерои попытались стать обычными подростками — Дэйвом и Минди. Но в виду неопределенного будущего, они хотят создать команду супергероев.

Минди в костюме Убивашки ловят копы, после ареста, ей приходится забыть о геройском прошлом и попытаться жить как самый обычный ребенок. В результате чего Пипец лишается напарника и вступает в ряды команды «Справедливость Навсегда» под предводительством бывшего преступника по прозвищу Полковник Звездно-полосатый. А Кровавый Угар, первый в своем роде суперзлодей, собирает в свою очередь лигу злодеев, с целью мести Убивашке и Пипцу за смерть своего отца. Теперь ему придется вступить в схватку со всеми супергероями команды.

Два ствола /2 Guns/

США (2013)
Жанр: боевик, драма, триллер, криминал
Премьера в СНГ: 5 сентября 2013

Актеры: Марк Уолберг, Дензел Вашингтон, Пола Пэттон, Джеймс Марсден, Билл Пэкстон, Эдвард Джеймс Олмос, Патрик Фишлер, Тенаж Л. Джексон, Эви Томпсон, Лаки Джонсон

Это история двух грабителей, которые на самом деле не те, кем кажутся. Один из них — агент из управления по борьбе с наркотиками, а другой — тайный агент разведки ВМС. Сами того не желая, они занимаются расследованием дел друг друга, а также воруют деньги у мафии. Через некоторое время героям придется украсть 50 миллионов долларов у ЦРУ.

Знаете ли вы, что…

- Фильм снят по мотивам одноименного комикса.
- Эллен Помпео и Мариса Томей рассматривались на роль Деб.
- На начальных стадиях создания фильма Винса Вона брали на роль Бобби, а Оуэна Уилсона на роль Стига.

- В трейлере используется песня группы The Dead Weather — «Die by the Drop». Эта же песня ранее использовалась в трейлере к фильму Бальтасара Кормакура «Контрабанда» (2011), главную роль в котором исполнил также Марк Уолберг.

- Дэвид О. Расселл, Даг Лайман, Антуан Фукуа, Пьер Морель и Мартин Кэмпбелл рассматривались на место режиссера проекта.

Лавлэйс /Lovelace/

США (2013)
Жанр: драма, биография
Премьера в СНГ: 5 сентября 2013

Актеры: Аманда Сайфред, Питер Сарсгаард, Джуно Темпл, Шэрон Стоун, Роберт Патрик, Крис Нот, Адам Броди, Хэнк Азария, Уэс Бентли, Джеймс Франко

Биография самой известной порноактрисы Линды Лавлейс. Основной темой картины станут взаимоотношения между Линдой и ее супругом Чаком Трейнором. Именно Чак вынудил Лавлейс сняться в нескольких порнофильмах, в том числе и в получившей широкую известность ленте “Глубокая глотка”.

Знаете ли вы, что…

- Деми Мур должна была исполнить роль Глории Стейнем, однако вынуждена была покинуть проект из-за проблем со здоровьем.

- Джеймс Франко получил предложение сыграть Чака Трейнора, прежде чем роль получил Питер Сарсгаард. Впоследствии Франко получил эпизодическую роль Хью Хефнера.

- Кейт Хадсон могла сыграть главную роль.
- Оливия Уайлд должна была исполнить ведущую роль, однако покинула проект из-за плотного графика.

Я плюю на ваши могилы 2 /I Spit on Your Grave 2/

США (2013)
Жанр: ужасы, триллер, криминал
Премьера в СНГ: 5 сентября 2013

Актеры: Джемма Даллендер, Джо Эбсолом, Александр Алексеев, Мэри Стокли, Майкл Диксон, Валентин Пелка, Явор Бахаров, Георг Златарев, Питер Сильверлиф

Красавица Кэти только что переехала в Нью-Йорк, чтобы сделать карьеру модели. Но девичьи мечты о роскошной жизни разбиваются: ее насилуют, пытают, а вскоре похищают и увозят в непонятном направлении. Кэти оказывается одна в чужой стране, где ее почти что похоронят заживо. Чудом избежав смерти, девушка решает жестоко отомстить обидчикам…

12 месяцев

Россия (2013)
Жанр: комедия
Премьера в СНГ: 5 сентября 2013

Актеры: Иван Дорн, Артур Смольянинов, Екатерина Гусева, Армен Джигарханян, Александр Головин, Мария Сёмкина, Илья Ковальчук, Евгений Малкин, Максим Виторган, Александр Емельяненко

О чем может мечтать провинциальная девчонка, приехавшая покорять Москву? У главной героини фильма Маши Смирновой уже имеется список заветных желаний: грудь третьего размера, роскошная шуба, отдельная квартира, любовь и карьера звезды шоу-бизнеса.

Когда в руки девушки попадает сказочная книга «12 месяцев», её мечты неожиданно начинают сбываться! Но у каждой медали есть оборотная сторона: желания Маши причиняют вред ее любимым людям. Теперь девушка должна сама бескорыстно творить «чудеса» для других, чтобы спасти своих близких и вернуть свою настоящую любовь.

Риддик /Riddick/

США (2013)
Жанр: боевик, фантастика, триллер
Премьера в СНГ: 12 сентября 2013

Актеры: Вин Дизель, Карл Урбан, Дэйв Батиста, Кэти Сакхофф, Букем Вудбайн, Хорди Молья, Нолан Фанк, Нил Напье, Рауль Трухильо, Антуанетта Никпрелаж

Преданный своими и брошенный умирать на пустынной планете, Риддик сражается с хищниками за жизнь и становится сильнее и опаснее себя прежнего. Открывшие на него охоту галактические наемники оказываются пешками в грандиозном плане отмщения. С врагами, возникающими на его пути тогда, когда это нужно самому Риддику, он начинает поход во имя мести, чтобы в конечном счете вернуться на родную Фурию и спасти ее от уничтожения.

Интимные места

Россия (2013)
Жанр: драма, мелодрама
Премьера в СНГ: 12 сентября 2013

Актеры: Юрий Колокольников, Олеся Судзиловская, Юлия Ауг, Никита Тарасов, Ксения Каталымова, Алексей Чупов, Екатерина Щеглова, Тимур Бадалбейли, Динара Янковская, Павел Артемьев

История о современных москвичах среднего класса, о том, что происходит за закрытыми дверями в семьях молодых, внешне успешных людей, об их личных тайнах, которые они прячут от окружающих за своим достатком и успехом.

Тайное влечение /Adore/

Франция, Австралия (2013)
Жанр: драма
Премьера в СНГ: 12 сентября 2013

Актеры: Робин Райт, Наоми Уоттс, Завьер Сэмюэл, Бен Мендельсон, Софи Лоу, Джеймс Фрешвилл, Джессика Тоуви, Гари Свит, Элисон Стэнден, Дэйн Иде

Главные героини фильма — Лил и Роз — две давние подруги, которые влюбляются в сыновей друг друга. Из-за страха быть осуждёнными обществом, женщины скрывают свои отношения в тайне на протяжении нескольких лет до тех пор, пока их секреты не становятся достоянием общественности.

Это открытие не только грозит разрушить жизни обеих подруг, но и ставит перед сложным выбором их сыновей, которые должны решить: жить ли им по проторенной дороге или же следовать своим истинным желаниям.

Конец света 2013: Апокалипсис по-голливудски /This Is the End/

США (2013)
Жанр: комедия, боевик
Премьера в СНГ: 19 сентября 2013

Актеры: Джеймс Франко, Джона Хилл, Сет Роген, Джей Барушель, Дэнни Р. МакБрайд, Крэйг Робинсон, Эмма Уотсон, Пол Радд, Джейсон Сигел, Майкл Сера

Несколько весьма эксцентричных приятелей оказываются запертыми в одной комнате в течение довольно долгого времени. Всё бы ничего, если бы они не были уверены в скорейшем наступлении конца света.

Джобс: Империя соблазна /Jobs/

США (2013)
Жанр: драма, биография
Премьера в СНГ: 19 сентября 2013

Актеры: Эштон Катчер, Дермот Малруни, Мэтью Модайн, Джеймс Вудс, Аманда Крю, Лукас Хаас, Лесли Энн Уоррен, Дж.К. Симмонс, Джош Гад, Джереми Шэда

Фильм сосредоточится на аспекте превращения Стива Джобса из своенравного хиппи в соучредителя одной из самых прогрессивных компаний в мире.

Малавита /The Family/

США, Франция (2013)
Жанр: комедия, криминал
Премьера в СНГ: 19 сентября 2013

Актеры: Роберт Де Ниро, Томми Ли Джонс, Мишель Пфайффер, Дианна Агрон, Рикардо Сорберо, Доминик Кьянезе, Доменик Ломбардоззи, Грег Антоначчи, Винсент Пасторе, Джозеф Перрино

На тихой улочке провинциального французского городка поселился писатель по фамилии Блейк, со своим семейством и собакой Малавитой. На этом многовековое спокойствие города закончилось. Почему сгорел местный супермаркет? Чем рискует медлительный водопроводчик? Что лежит в рюкзаке у милого парня в бежевых бриджах?

Никто и представить себе не мог, что на самом деле мистер Блейк — бывший глава мафии, которого власти прячут здесь от преследования. И вот в городок приезжают люди «Коза Ностры»…

Вот это любовь!

Россия (2013)
Премьера в СНГ: 19 сентября 2013

Актеры: Вера Баханкова, Сергей Годин, Анна Антонова, Евгений Косырев, Константин Крюков, Ёлка, Владимир Епифанцев

Сюжет фильма — путешествие героев по красочным уголкам Беларуси в поисках своей любви. Направляясь к поставленной цели, героини из Москвы познают гостеприимство и душевное тепло белорусов.

Прощай, Париж /Adieu Paris/

Германия, Франция, Люксембург (2013)
Жанр: драма
Премьера в СНГ: 19 сентября 2013

Актеры: Джессика Шварц, Сандрин Боннэр, Ганс Вернер Мейер, Жерар Жюньо, Жан-Ив Бертелут, Ина Вайсе, Туре Линдхардт, Массимо Бранкателли, Клод Бреда, Якоб Седертун

Аэропорт — место, где пересекаются судьбы. Банкир Фрэнк и продюсер Патрисиа слишком часто встречаются в парижском аэропорту, чтобы это можно было посчитать простой случайностью. Его карьера под угрозой — банковские махинации затронули его лично, она пытается смириться с трагедией — любовник находится в коме после тяжелой аварии и вряд ли вернется к нормальной жизни.

Между тем, у каждого из них свои «странные утешения». Для Патрисии это жена любовника, с которой они разделяют горе, а для Фрэнка, как ни удивительно, знакомый мясник.

Пленницы /Prisoners/

США (2013)
Жанр: драма, триллер, криминал
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Хью Джекман, Джейк Джилленхол, Терренс Ховард, Мария Белло, Пол Дано, Мелисса Лео, Виола Дэвис, Майк Гассэвей, Дилан Миннетт, Лен Кариу

Похищена шестилетняя девочка и ее подруга. Отец одной из них отчаивается найти дочку с помощью полиции и вершит правосудие сам: берет в заложники человека, подозреваемого в похищении девочек. Теперь именно его ищет вся местная полиция и детектив Локи.

Знаете ли вы, что…

- Изначально планировалось, что главные роли исполнят Марк Уолберг и Кристиан Бэйл, а режиссерское кресло займет Брайан Сингер.

- Хью Джекман был приписан к проекту еще когда режиссером картины значился Антуан Фукуа. Впоследствии оба выбыли из проекта. После нескольких лет разработок Хью Джекман снова подписался на главную роль.

- Леонардо ДиКаприо долгое время значился исполнителем главной роли, однако в конце концов выбыл из проекта.

Страсти Дон Жуана /Don Jon’s Addiction/

США (2013)
Жанр: комедия
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Джозеф Гордон-Левитт, Скарлетт Йоханссон, Джулианна Мур, Тони Данца, Гленн Хедли, Бри Ларсон, Роб Браун, Джереми Люк, Италиа Риччи, Линдси Броад

Комичная история современного ловеласа, который из каждого любовного приключения спасается бегством. Он хочет, но не может освободиться от своего пагубного пристрастия, но однажды, на очередном витке судьбы, ему просто приходится остепениться.

Va-банк /Runner, Runner/

США (2013)
Жанр: драма, триллер, криминал
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Бен Аффлек, Джемма Артертон, Джастин Тимберлэйк, Энтони Маки, Сэм Палладио, Дэвид Костабайл, Оливер Купер, Бен Шварц, Лоуренс Мэйсон, Дэниэл Буко

Чтобы оплачивать учебу в колледже, Ричи погружается в мир азартных игр он-лайн. Когда удача изменяет ему, он отправляется на Коста-Рику, чтобы помериться силами с настоящим асом игрового бизнеса. Тот видит в Ричи родственную душу и вводит его в свою игру.

Но когда степень опасности возрастает, а ставки достигают невероятных высот, Ричи вдруг отчетливо понимает, что его новый босс вот-вот совершит непоправимое, и пытается поменяться с ним ролями.

Сезон убийц /Killing Season/

США (2013)
Жанр: боевик, триллер
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Джон Траволта, Роберт Де Ниро, Майло Вентимилья, Элизабет Олин

История о ветеранах войны в Боснии — американце и сербе, которые, спустя много лет после событий в Европе, устраивают свою личную Третью мировую войну, пытаясь свести счеты.

Жасмин /Blue Jasmine/

США (2013)
Жанр: драма
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Кейт Бланшетт, Алек Болдуин, Майкл Стулбарг, Питер Сарсгаард, Луис С.К., Бобби Каннавале, Салли Хокинс, Олден Эйренрайк, Макс Каселла, Эндрю Дайс Клэй

После того как все в ее жизни разваливается на части, в том числе и брак с богатым бизнесменом, светская жительница Нью-Йорка Жасмин переезжает в скромную квартиру сестры в Сан-Франциско, чтобы попытаться взять себя в руки и жить дальше.

Metallica: Сквозь невозможное /Metallica Through the Never/

США (2013)
Жанр: музыка, мюзикл, приключения
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Дэйн ДеХаан, Джеймс Хетфилд, Ларс Ульрих, МакКензи Грэй, Кирк Хеммет, Роберт Трухильо, Джереми Рэймонд, Тоби Харгрейв, Дэннис Фанни, Мэттью Хогли

Участник технической команды группы Metallica получает задание — привезти сумку, содержимое которой необходимо группе для выступления. Сопровождая таинственную сумку он попадает в невероятные передряги! Картина представляет собой смесь игрового фильма и концерта.

Околофутбола

Россия (2013)
Жанр: драма
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Александр Ратников, Павел Ерлыков, Григорий Иванец, Иван Фоминов, Дарья Мингазетдинова, Владимир Царулков

Фильм о самой закрытой части футбольных болельщиков — околофутбольных хулиганах. Они — самые агрессивные и жестокие представители мира футбольных фанатов. Они — элита околофутбола.

Кем бы они ни были в обычной жизни — студентами или банкирами, музыкантами или автомеханиками, на самом деле все они — одна «фирма». Попасть в «фирму» очень сложно, но если ты в ней оказался — это на всю жизнь. И обратного пути нет.

Привычка расставаться

Россия (2013)
Жанр: комедия, мелодрама
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Алёна Константинова, Полина Филоненко, Петр Федоров, Алексей Филимонов, Александр Петров

Романтическая комедия о девушке по имени Ева, которая, однажды спросила себя, почему все ее отношения с парнями не получились. Чтобы избежать ошибок в будущем и найти, наконец, свою половинку, она решает получить ответ на этот вопрос и спросить у своих “бывших” что они думают по поводу их расставаний.

Ева отправляется в путешествие, полное приключений и сюрпризов, ведь ее “бывшие” такие разные люди – программист и музыкант, бизнесмен и итальянский повар, фотограф и топ-менеджер. Найдет ли она ответ на свой вопрос? Нет. Найдет ли она свою любовь? Конечно, да!

Роль

Россия, Финляндия, Беларусь (2013)
Жанр: драма
Премьера в СНГ: 26 сентября 2013

Актеры: Максим Суханов, Мария Ярвенхельми, Леонид Мозговой Анастасия Шевелёва, Дмитрий Сутырин

Черно-белый фильм, события в котором происходят в Петрограде в начале 20-х годов прошлого века. История талантливого актёра, одержимого идеями Серебряного века, и в согласии с идеями символизма он готов прожить чужую жизнь, а точнее, сыграть ее словно роль. Актёр попадает в плен к красным, и оказывается как две капли воды похож на красного командира, который собирается его расстрелять.

После смерти командира артист решает сыграть роль погибшего, согласно новому театральному веянию — когда часть театральной общественности считала, что театр надо выводить в жизнь, на улицы, что театр должен слиться с жизнью.

Первая неделя сентября близится к концу, а природа уже полным ходом меняет свои краски. Ранняя осень — период контрастов, время золотого солнца и серых дождей. Воздух наполнен запахом постепенно опадающих листьев и свежих луж.

Улицы мегаполисов до отказа набиты людьми, дети спешат в школу, студенты — на лекции, остальные — на работу. Впереди еще «бабье лето», «бархатный сезон» — последняя возможность насладиться ласковым теплом перед грядущей зимой.

http://www.fresher.ru/2013/09/07/osennee-nastroenie/

Многие думают, что в отличие от фабричных красок для волос хна и басма безоговорочно безопасны и полезны. Вовсе нет, ими тоже можно капитально испортить шевелюру. Рассказываем, как этого избежать и как добиться отличного результата.

На самом деле, правильно комбинируя хну с другими природными красителями, можно добиться совершенно потрясающего оттенка и качества волос. Нужно знать матчасть:

1. Самая популярная и дешевая иранская хна, как правило, очень плоха. Выбирайте индийскую, а лучше — турецкую.

2. Определить качество хны несложно: она должна быть чистого зеленого или желто-зеленого цвета. Высохшая, старая хна имеет красноватый оттенок.

3. Чистая хна дает только рыжий цвет. Черная, каштановая, белая хна, которая сейчас в изобилии продается, всегда имеет в составе загадочный «колорант». То есть химический краситель.

4. Единственный альтернативный сорт хны — бесцветная. Она делается из другого растения (обычная хна — из лавсонии, бесцветная — из кассии туполистой) и не окрашивает волосы. Зато прекрасно их лечит: питает, восстанавливает поврежденные пряди и подсушивает кожу головы. Ее можно просто разводить теплой водой и делать маски.

5. Третий игрок — басма, высушенные листья индиго. Ее, опять-таки, нельзя использовать самостоятельно, если, конечно, вы с детства не мечтали быть похожей на Мальвину. Но в сочетании с хной басма дает всю гамму коричневых и черных оттенков.

6. Для того чтобы добиться сложных, красивых цветов, вам обязательно понадобятся специи, сушеные травы и разные сорта чая.

7. Открытую хну нужно хранить в холодильнике, а басму в темном сухом ящике.

Хоть мы с вами и фанаты всего натурального, не забываем, что у хны есть свои недостатки.


Минусы растительных красок на основе хны

1. Ими невозможно полностью закрасить седину, только 30-40% седых волос.

2. Их можно использовать только на девственной шевелюре — без фабричной краски, биозавивки, ламинирования и прочих премудростей. Растительные красители вступают в самые неожиданные отношения с химическими компонентами.

3. Процесс разведения, смешивания и собственно покраски долгий и утомительный. Держать смесь на волосах придется до шести часов.

4. Хна отлично красит в оранжевый цвет кожу, мебель и котов и очень плохо смывается.

5. С первого раза может получиться ужасный цвет, смыть который сложно. Можно только приглушить его, многократно ополаскивая волосы теплым маслом.

6. Растительные краски не такие стойкие, как фабричные. Придется перейти на мягкий шампунь без сульфатов, чтобы не вымыть хну раньше времени.

7. У некоторых есть аллергия на хну, а особенно на басму. Узнать об этом можно только в процессе покраски.

8. Многих хна вообще не берет. Единственный выход — поискать хну с пометкой «для боди-арта». Она очень насыщенная и дает более яркий цвет.

Плюсы, конечно, тоже есть и немало: хна действительно избавляет от перхоти и улучшает качество волос, добавляет блеска и упругости. Ей можно спокойно пользоваться во время беременности, и это идеальный выбор для вегана. Чтобы получить гарантированно хороший результат, воспользуйтесь такой схемой:

1. Смешайте порошок хны (по 100 г на каждые 10 см волос) с чашкой лимонного сока. Поставьте смесь в тепло на 10-12 часов. Затем добавьте горячую воду (не кипяток!) до консистенции густого йогурта.

2. Тщательно вымойте и высушите волосы. Накройте плечи полотенцем или тряпкой, нанесите на лоб и виски густой увлажняющий крем. Наденьте резиновые перчатки, затем с помощью кисточки обильно смажьте волосы хной, двигаясь от макушки к кончикам.

3. Наденьте пластиковую шапочку, оберните голову теплым полотенцем. Для первого раза подержите смесь час-полтора, затем тщательно промойте волосы водой.

4. В течение следующих трех дней хна «устаканится» и обретет истинный цвет.

Эту последовательность нужно соблюдать вне зависимости от того, какие добавки вы используете. Сама по себе она даст рыжий цвет той или иной интенсивности. А вот несложные рецепты для других оттенков:

Темно-каштановый

Разведите 100 г басмы теплой водой до густой консистенции. Выдержите 5-10 минут. В отдельной миске разведите теплой водой 3 столовые ложки порошка амлы (индийского крыжовника, продается в любых аюрведических магазинах), подогрейте 3 минуты в микроволновке. Добавьте басму, амлу и 2 капли лавандового масла в базовую смесь из хны. Дальше действуйте, как указано выше.

Золотисто-русый

Добавьте в базовую смесь полстакана крепкого холодного кофе и поставьте ее в тепло не на 12, а на 4 часа. Перед нанесением добавьте по столовой ложке оливкового масла и натурального йогурта.

Медный

Добавьте в базовую смесь 2-3 столовые ложки молотой гвоздики и 2-3 капли лавандового масла. Держите 2 часа, затем тщательно промойте с шампунем.

Темно-русый

Добавьте в базовую смесь рюмку красного вина, по чайной ложке корицы, молотой гвоздики и паприки, 2 столовые ложки оливкового масла. Подлейте немного крепкого черного чая. Действуйте, как указано выше, но промойте волосы не водой, а слабым раствором яблочного уксуса.

http://vk.com/

Немного рекламы...

Интернет - это неиссякаемый источник информации и развлечений на любой вкус. Чего здесь только нет?! Каждый кто обратится за помощью во всемирную сеть сможет получить всю необходимую информацию в избытке, только нужно знать откуда. Думаю многие сталкивались с тем, что после запроса, поисковики как правило выдают уйму совершенно  бесполезной, а порой несущую угрозу заразить вирусом информацию. Что бы такого не происходило, лично я стараюсь пользоваться проверенными источниками, которыми уже пользовались мои друзья или знакомые. И сейчас я поделюсь одним из них )))

Вот к примеру, посмотрели вы видео ролик на YouTube или прослушали музыку ВКонтекте и вам со страшной силой захотелось скачать его на свой компьютер. Что делать? Хоть все пользователи интернета и знают, что сделать этого  без специально установленных программ невозможно, но каких знают не многие?! А вот каких и где их взять я вам подскажу.

Если Вы замечаете, что у Вас начинает появляться второй подбородк, то попробуйте выполнять эти упражнения. Не нужно сдаваться, пока ситуация не стала необратимой!

Упражнение 1.

Первое упражнение позволит вам убрать второй подбородок в короткий срок. Выполняется оно, лежа на спине. Держа голову на весу, поднимайте ее, стараясь увидеть свои стопы. Сделайте 15-20 повторов. Но это упражнение не рекомендуется делать людям, страдающим сосудистыми заболеваниями, или проблемами с позвоночником.

Упражнение 2.

Более продолжительное время вам придется затратить на следующее упражнение, но оно дает прекрасный результат. Сядьте за стол, поставьте на него локти. Губы сомкните, и положите подбородок на сомкнутые пальцы рук. Голова должна быть слегка приподнята, подбородок немного вытянут вперед. На протяжении 30 минут выполняйте похлопываний по подбородку не размыкая пальцев. Движения пальцами нужно выполнять легко, упражнение стоит повторять несколько раз в день.

Упражнение 3.

Следующее упражнение можно выполнять даже в офисе во время перерыва, или в свободные от работы минуты. Встаньте, спину держите прямо. Руки положите на плечи. Затем старайтесь тянуть шею вверх как можно сильнее, так, словно вы хотите сделать ее длиннее. При этом руками давите на плечи, они должны оставаться неподвижными. Нужно сделать не менее 5-6 раз.

Упражнение 4.

По мнению косметологов, кожа на подбородке дольше сохранит упругость, если подвергать мышцы лица частым тренировкам. Вот примерное упражнение, позволяющее убрать второй подбородок, которое можно выполнять во время вечернего снятия макияжа. Сядьте за стол, поставьте руку на локоть и сожмите ладонь в кулак. Положите на кулачек подбородок, нижнюю губу приподнимите так, чтобы она закрывала верхнюю. Язык в это время уприте в небо. Затем считайте до пяти, на пятом счете как можно сильнее упритесь языком в небо и задержитесь в таком положении на 5 счетов. После этого медленно расслабьтесь. Сделайте 3 подхода.

Упражнение 5.

Во время утреннего умывания, до того как вытереть лицо, похлопывайте руками по подбородку. В качестве профилактики двойного подбородка вам поможет «упражнение манекенщиц». Ходите по квартире с книгой на голове несколько минут каждый день, расправив плечи и держа спину прямо. Благодаря такому упражнению вы сможете улучшить и свою осанку.

Упражнение 6.

Еще одно эффективное упражнение, выполняется сидя. Спину держите прямо, кулаки обеих рук подставьте под подбородок. Затем старайтесь опускать голову, при этом давите кулаками снизу на подбородок, как бы создавая сопротивление.

И еще 2 способа:

Кроме физических упражнений, вам помогут и некоторые косметические средства. Можно делать повязки с лимонным соком. Просто сложите в несколько рядов кусок марли, смочите ее в лимонном соке, и подвяжите ею подбородок. Оставьте повязку на 30 минут, затем снимите, смажьте подбородок питательным кремом. Через 40 минут снова подвяжитесь повязкой, смочив ее предварительно в холодной воде. Делайте такую процедуру через день перед сном, в течение месяца.

Если вы не страдаете аллергией на мед, эффективным средством, чтобы убрать второй подбородок, станет медовый массаж. Обмакните в мед пальцы и помассируйте подбородок до покраснения. Такой массаж позволяет убрать обвисшие складки на подбородке, а мед подействует на вашу кожу как увлажняющее и питательное средство.

http://vk.com/

СВЕЖЕЕ МЯСО

Нежное мясо животных возрастом до шести недель имеет оттенок от светло-розового до светло-красного, плотный и белый подкожный жир.
Мясо молодняка до 2 лет - светло-красный оттенок с плотным, практически белым жиром.
Мясо животных до пяти лет окрашено в красный насыщенный цвет, жир у них желтоватый.
У старых животных темно-красное мясо и желтый, постепенно приобретающий рыхлость подкожный жир.
Хорошее мясо имеет бледно-розовую или бледно-красную кожицу, в месте надреза будет плотным, упругим и слегка влажным.
Жидкость в надрезе прозрачная или алая.
Запах чистый, без неприятных примесей гниения.
Если надавить на свежее мясо, углубление быстро исчезнет.

Тем не менее, стопроцентной уверенности в доброкачественности мясных продуктов сегодня у нас быть не может. Крайне малое число людей располагает собственными фермами с полным циклом производства продуктов, большинство покупает продукты в конечном звене цепи производства и реализации - на рынке или в магазине. Поэтому, во избежание заражений и отравлений, совет: отдайте предпочтение варке мяса.

Возраст кур определяют по лапкам. У старых кур кожа лапок грубая, желтоватого оттенка, ножки покрыты мелкими чешуйками. У молодых кур ярко-красный гребешок, задний палец лапки маленький.

Процесс варки позволяет уничтожить болезнетворные бактерии и паразитов, которые теоретически могут присутствовать в мясе, в то время как жарка и гриль с этой задачей не справляются.

ЗАМОРОЖЕННОЕ МЯСО

Несмотря на преимущества использования охлажденного мяса, дающего больше возможностей оценить его свежесть, многие покупают и замороженные продукты: весовое мясо, отбивные, фарш.
Качественное замороженное мясо и его жир имеют свои обычные, описанные выше оттенки, но - словно приглушенные слоем пыли, утратившие свою яркость. Если к куску такого мяса прикоснуться пальцем (даже через упаковку это сделать возможно), на поверхности останется яркий след.

У мяса, размороженного и замороженного повторно, общий цвет будет красным или даже свекольным, при касании к нему на поверхности не образуется яркого следа.

Жир повторно замороженного мяса розоватый, сухожилия ярко-красные. Обращайте на это внимание, так как по замороженному мясу невозможно судить, сколько времени оно провело в состоянии между двумя заморозками и годится ли в пищу: запаха вы не почувствуете, плотности тоже.

Узнать, свежее ли мясо, можно по запаху. Для этого нагрейте кончик ножа или вилки и проколите кусок: если продукт недоброкачественный, от ножа или вилки будет исходить неприятный запах.

СВЕЖАЯ РЫБА

Свежая рыба (охлажденная или парная) имеет характерный, нежно-пряный, морской или речной рыбный запах без кислоты и гниения.
Жабры светло- или насыщенно-красные, без слизи и имеют свежий, характерный рыбный запах.
Глаза рыбы должны быть прозрачными, чистыми, выпуклыми.
Тело рыбы упруго, однотонно, покрыто тонким слоем чистой, прозрачной слизи, имеет гладкую, блестящую, плотно прилегающую к телу чешую.

Брюшко не должно быть раздуто. Мясо плотное, эластичное, с трудом отделяемое от костей.
Мышечная ткань эластичная, плотно соединена с костями, отделяется от них с трудом.
Углубление, образующееся при надавливании, должно быстро исчезнуть.
Существует и более простой способ определения свежести рыбы. Опустите её в посуду с водой - свежая рыба при погружении в воду тонет.

ЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА

У хорошей замороженной рыбы жабры будут бледнее, чем у свежей, и слегка западут глаза. Это единственные отличия качественной замороженной рыбы от свежей.
Если на теле рыбы вы видите пятна, это говорит не о реакции на холод, а об окислившемся рыбьем жире, что происходит с рыбой, изрядное время пробывшей на воздухе.

Желтоватый или грязно-серый цвет замороженной рыбы свидетельствует о начале гниения, как и чрезмерно округлый живот (если только в нем нет икры, что, как вы понимаете, проверить, пока рыба тверда, невозможно). Понятно, что оценить таким же образом готовое филе проблематичнее.

Если рыба заморожена сразу после того, как была выловлена, при размораживании эластичность её тканей восстанавливается. Качество мороженой рыбы (так же как и мяса) можно определить, проткнув её нагретым ножом и понюхать нож. Неприятный запах говорит о том, что рыба не свежая.

ПТИЦА

Цвет кожи у доброкачественной птицы желтоватый, местами с розоватым оттенком, поверхность сухая. Мышечная ткань.плотная, упругая.

У кур и индеек она светло-розовая, а у гусей и уток - красного цвета.
Поверхность мышечной ткани слегка влажная, но не липкая.

Возраст кур определяют по лапкам. У старых птиц кожа на лапках грубая, жёлтого оттенка, а у молодых - нежная, белая, с прожилками, ножки мягкие.

КОЛБАСЫ

Вареные и полукопченые колбасы имеют прочную, эластичную, сухую, без налетов плесени и слизи оболочку, плотно прилегающую к фаршу.
Фарш колбасы - что актуально, если вы выбираете нарезку в прозрачном пакете, - должен быть плотным, сочным в соответствии с особенностями сорта, без серых или излишне ярких красных пятен.

Запах у колбасы, в зависимости от сорта и вида, специфичен (прян, остр и т.д.), но без примеси кислого или затхлого.
Обратите внимание: колбаса - результат длительной переработки низких сортов мяса и субпродуктов. Она по умолчанию содержит множество ингредиентов, вводимых в рецепты для долгой сохранности, транспортировки, поддержания цвета продукта (в отличие, скажем, от охлажденного мяса, тоже проходящего обработку перед распространением в точки продаж, но в несоизмеримо меньшем объеме, нежели колбаса).

Среди прочих веществ, все колбасы содержат красители, эмульгаторы и консерванты. Насторожитесь, если на упаковке указаны следующие:
• E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447 – эти вещества провоцируют злокачественные новообразования;
• E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466 - они чреваты заболеваниями жкт;
• E171-173, E320-322 - вызывают заболевания почек и печени;
• E230, E231, E232, E239, E311-313 - высокоаллергенны.

СМЕТАНА.

Сметана (если мы говорим о развесном продукте) должна быть густой, в соответствии с заявляемой жирностью, однородной, иметь оттенок от белого до слоновой кости (легкая желтизна во втором случае объясняется высоким содержанием.жира в продукте).

Запах должен быть нежным, практически неуловимым, без выраженной кислотности, горечи и, тем более, затхлости.
Сметана не подлежит заморозке, поэтому следы ее - комковатость, неоднородность, сыворотка на поверхности -указывают на непригодность продукта к употреблению.

ТВОРОГ

Развесной творог так же, как и сметана, в зависимости от процента своей жирности имеет оттенок от белого до бледно-желтого. Он не должен быть ни сухим, ни чересчур влажным, ни абсолютно гомогенным, ни с крупными комочками, - в идеале перед нами должно быть нечто среднее.

Хороший творог имеет приятные, слегка кисловатые вкус и запах. А вот запах избыточной кислоты или плесени, как и осклизлость, говорят о просрочености продукта.

ЙОГУРТ

Это кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания обезжиренного молока живыми культурами Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк).

Содержание этих бактерий в конце срока годности должно быть не менее 107 КОЕ (колониеобразующих единиц) в 1г продукта. Допускается добавление фруктов, овощей и пищевых добавок.

Настоящий йогурт хранится недолго: живые бактерии живут в нем не более пары недель, и количество их с каждым днем уменьшается.
Выбирая продукт, посмотрите на дату. Предпочтение стоит отдать только что выпущенному йогурту.

МОЛОКО

Свежее молоко - жирное и густое, если им капнуть на ровную поверхность, капля замрет на ней, не растекаясь; если капелька растекается, значит, молоко разбавлено водой.
Это можно понять и по цвету: разбавленное молоко почти прозрачно, тогда как цельное - ярко-белое.

Запах свежего молока - густой и чуть-чуть сладковатый; разбавленное молоко почти не сохраняет этого аромата, а испорченное пахнет кислым.

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Масло имеет белый или спокойно-желтый цвет; ярко-желтый слой на поверхности куска масла - это окислившийся жир, вредный для здоровья и в пищу не годящийся; некоторые не покупают такое масло, опасаясь его непригодности в пищу, а кто-то просто счищает верхний слой и использует оставшийся кусок.

Чтобы скрыть примеси различных жиров, а также веществ, увеличивающих вес сливочного масла, мошенники его подкрашивают. При желании этот факт легко обнаружить. Достаточно растопить кусок масла в небольшом количестве тёплой водки - та примет цвет вещества-фальсификатора.

ЯЙЦА

Удостовериться в свежести яиц, не разбивая их, можно только ориентируясь на дату, указанную на упаковке, и рассмотрев яйцо на свет: в нем не должно быть темных пятен.
По запаху сделать вывод сложнее: дурно пахнет только гнилое яйцо, но ведь яйца приходят в негодность задолго до начала гниения.

Опущенные в соленую воду свежие яйца падают на дно, а несвежие всплывают на поверхность. Яйцо средней свежести будет плавать где-то посредине.

Если вы трогаете яйца руками, обязательно воспользуйтесь после этого бактерицидным тоником: на скорлупе яиц живут колонии микробов, способных вызвать серьезнейшие заболевания.

СЫР

Проверить доброкачественность приобретённого сыра можно таким способом. Измельчите кусочек сыра и смочите его йодной настойкой. Если сыр приобретёт небесно-голубую окраску, вы распознали фальсификацию.

Натуральный продукт от взаимодействия с йодом также меняет свой цвет, но в этом случае он становится красновато-бурым.

КАРТОФЕЛЬ

Свежий картофель поступает на рынки и в магазины во второй половине лета. Это самый полезный и безопасный период у данной культуры. Свежие клубни можно (и нужно!) готовить вместе с кожурой - в ней собрано все богатство полезных веществ картофеля.

В соответствии с рекомендациями диетологов, есть картофель рекомендуется до новогодних праздников: далее из-за процессов прорастания и преобразования некоторых веществ, происходящих в клубнях, картофель приобретает токсические свойства. Особенно наглядно они видны на старых клубнях, сохранившихся до весны: сморщенная или позеленевшая кожура, проростки - все это свидетельствует о начале вегетации и непригодности клубня в пищу. 

Советы по проверке продуктов питания:

Доброкачественность рыбы можно установить, опустив ее в таз с водой: свежая рыба не тонет. 

Для определения зрелости дыни нажмите на ее конец с противоположной стороны от стебля; у недозрелой дыни этот конец не поддается нажиму.
Дыню хорошего качества можно отличить по толстому стеблю.

Чтобы проверить пригодность к употреблению дрожжей, хранившихся продолжительное время, нужно положить их в теплую воду. Если дрожжи всплывут, их можно использовать. 

Для проверки консервов в металлической банке нужно нажать пальцем на дно так, чтобы на жести появилась вмятина. Если вдавленное место начнет выпрямляться, консервы испорчены.

Свежую муку от лежалой можно отличить, смочив наполненную мукой чайную ложку водой: если мука при замешивании почти не меняет Цвета, ее считают свежей, если темнеет - лежалой.
Если, прикоснувшись кончиком языка к сухой муке, вы ощущаете почти пресный или чуть сладковатый вкус, а понюхав муку, определите, что запах едва ощутим, - мука доброкачественна.

Качество меда нужно проверять на маленьком количестве меда, и никак не в общей емкости, чтобы не загубить продукт. Небольшое количество меда нагрейте и растворите в водке. Если мед натуральный - он растворится полностью. Если поддельный - останется осадок или водка станет мутной. 
Чаще всего к меду подмешивают крахмальный сироп, что легко обнаружить, капнув мед йодом. Он сразу приобретет буровато-красный или синеватый цвет. Иногда мед разбавляют сладкой водой. Если сырое яйцо не тонет в жидком мёде, значит, он хороший, настоящий. У мёда должна быть определенная влажность. Заточенный конец химического карандаша опустите в мед. Если пятно расплывется, то влажность больше допустимой.

Как исправить качество продуктов?

Пригоревшую еду можно спасти, если сразу же переложить ее в чистую кастрюлю, покрыть кастрюлю салфеткой, посыпать сверху солью и продолжать варить. 

Пригоревшее молоко не размешивайте ложкой, а как только закипит, перелейте в другую емкость. 

Вкус пригоревшего молока можно исправить, если к нему прибавить соли, а сосуд с молоком поставить в холодную воду.

Пригоревшее молоко нужно процеживать через белую чистую тряпочку, каждый раз тщательно ее прополаскивая до тех пор пока привкус горечи не исчезнет. 

Если творог очень кислый, смешайте его с равным количеством свежего молока и оставьте на 1 ч. затем, откинув на марлю, положенную в дуршлаг, дайте стечь молоку и положите творог под пресс. Творог станет свежим и нежным.

Чтобы устранить кислоту в твороге, надо завернуть его в марлю, сложенную в 2-3 раза, сжать в комок, концы марли закрутить, положить творог на доску, сверху накрыть другой доской и держать под прессом средней тяжести 2-3 ч.

Засохший сыр надо положить на некоторое время в кислое молоко - он станет мягким и свежим. 

Старая высохшая брынза приобретет свежий вкус и вид, если полежит некоторое время в молоке. 

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него несколько нарезанных сырых морковок.

Прогорклое сливочное масло нужно залить холодной водой, прибавить чайною ложку питьевой соды и тщательно размешать. Слив воду, добавить стакан молока на каждый килограмм масла и перетопить.

Можно также при перетапливании положить в масло ломтик хлеба и оставить его, пока он не приобретет золотистый оттенок. Этот ломтик впитает неприятный запах масла. 

Сливочное масло не потемнеет, если заранее капнуть на сковородку несколько капель растительного масла.

Чтобы жир при обжаривании пирожков не чернел, положите в него нарезанный ломтиками сырой картофель.

Чтобы использовать жиры, оставшиеся от жаренья или печения, залейте их холодной водой и прокипятите. Вода извлечет все запахи. 

Чтобы придать говяжьему, бараньему или свиному салу вкус масла, надо разрезать его на кусочки, положить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы сало было только прикрыто им. Кастрюлю поставить на огонь. Когда молоко хорошо прокипит, надо процедить его. Полученный жир следует хранить в холодном месте.

Если майонез, который вы готовите сами, свертывается и не может загустеть, надо взять новый желток в отдельную посуду и вместо масла понемногу прибавлять свернувшийся майонез. После того как майонез исправлен, добавьте необходимое количество растительного масла.

Замерзшие яйца можно разморозить, опустив их на продолжительное время в холодную соленую воду.
Чтобы треснувшие при варке яйца не вытекали, добавьте в воду 1 ст. ложку уксуса. 
Надбитые яйца можно варить в подсоленной воде, завернув их в пергаментную бумагу. 
Чтобы сварить треснувшее яйцо, нужно натереть трещины лимоном, осторожно опустить яйцо в очень горячую, но не кипящую воду и держать минут десять с момента закипания.
Сваренное всмятку яйцо будет и через несколько дней свежим и вкусным, если его перед едой еще раз опустить в кипяток на 15-20 секунд.

Если ветчина немного засохла и заветрилась, положите ее на полчаса в тарелку с холодным молоком.

Потроша курицу, рыбу не выбрасывайте те кусочки, на которые попала желчь. Хорошо натрите их солью и промойте холодной водой - горечь пройдет.

Сельдь крепкого посола вымачивается холодной водой. Воду меняют каждые 3 - 4 ч. Вымачивают сельдь от 1 до 2 дней в зависимости от ее солености и жесткости.
Чтобы сельдь крепкого посола стала сочнее, после вымачивания разделайте ее и залейте на 3-4 ч. молоком.
Вкус сельди улучшится, если ее вымачивать в настое чая.

Если на банках с консервами из томатов (маринованных помидоров, томата - пюре, томата-пасты) вздулись крышки, нужно выложить содержимое в кастрюлю, хорошо проварить, добавить соль (10 процентов к массе продукта), переложить в чистые банки и снова закупорить.

Увядшую зелень овощей можно освежить, если положить ее на час в холодную воду, к которой прибавить 1 ст. ложку уксуса.
Подмороженные овощи размораживают в холодной воде. Через несколько часов эту воду выливают и наливают другую, слегка подсоленную.

Сладкий привкус слегка подмороженного картофеля обычно исчезает, если выдержать картофель 5-7 дней при температуре плюс 18-20 град.
Если картофель подморожен, прежде чем варить опустите его на минуту в холодную воду, а потом в кипяток, добавив в него немного уксуса.
Старый картофель не почернеет во время варким, если в воду добавить немного винного уксуса, и станет намного вкуснее, если в воду, в которой он варится, добавить немного сахара. 

Слегка подмороженный лук, если его медленно оттаивать при температуре 3-5°С, сохраняет свойства свежего лука.
Замерший лук можно употреблять в пищу, не размораживая - вкус его от этого не изменится. 

Очень кислую квашенную капусту, лучше не промывать, так как при этом теряются витамины. Перед варкой ее следует отжать и добавить по вкусу сахар или свежую капусту. 

Заплесневелые соленые огурцы, грибы нужно вымыть соленой водой, переложить в чистую посуду и залить заново приготовленным более крепким рассолом. Тоже можно сделать и с мочеными яблоками.

Если маринованные грибы начнут плесневеть, то их необходимо перебрать, удалить испорченные, а остальные промыть и залить свежесваренным маринадом, а сверху подсолнечным маслом.

Если горчица засохла, добавьте в нее немного уксуса, сахара и перемешайте.
Можно также восстановить свежесть затвердевшей горчицы, если к ней прибавить постепенно, каплями, немного белого вина.

Картофелина поможет исправить пересоленный соус. За пять минут до подачи к столу положите в соус сырую картофелину и кусочек сахара.

Отсыревшие сушеные грибы досушиваются в духовке или печи, но это приводит к потере аромата.

Если суп пересолен, не рекомендуется разбавлять его водой. Лучше опустить в него марлевый мешочек с мукой, или рисом и прокипятить.

Если при варке бульона пена опустилась на дно кастрюли, влейте стакан холодной воды пена и поднимется на поверхность.

Если рассольник получился недостаточно острым, в него добавляют кипяченый, процеженный огуречный рассол.

Можно освежить черствый хлеб. Если батон или буханку черствого хлеба обрызгать водой и поместить в духовку на 3-5 мин при температуре 150-160°С, то хлеб снова приобретет свойства свежего. Черствый хлеб можно освежить, налив в кастрюлю немного воды, положите на дно решетку (вода должна быть ниже уровня решетки), а на нее - нарезанный ломтиками черствый хлеб, закройте крышкой и поставьте на огонь, а через 5-12 мин после того, как вода закипела, снимите кастрюлю с огня. Но есть такой хлеб нужно сразу, потому что уже через 2-3 часа он снова зачерствеет.

При недостатке в тесте соли или сахара их нужно растворить дополнительно в небольшом количестве воды и хорошо перемешать с тестом.
Для исправления пересоленного теста следует замесить новую порцию без соли и соединить с пересоленной массой; так же исправляют тесто, оказавшееся слишком сладким. 

Если бисквит или кекс подгорел, нужно дать ему остыть, затем теркой или ножом снять подгоревший слой и посыпать сахарной пудрой. 

Цедра лимана потеряет горечь, если ее в течение 5 мин подержать в кипятке.

Сморщенные яблоки приобретают свой первоначальный вид, если их положить на несколько часов в холодную воду.

Чрезмерно высохшим и потерявшим вкус грецким орехам можно вернуть первоначальные качества, если, не снимая скорлупы, подержать их 5-6 дней в слегка подсоленной воде.

Сухофрукты могут отсыреть, или в них могут завестись жучки. От влаги сухофрукты освобождаются сушкой при 55-60°С в духовке, а от жучков можно избавиться вымораживанием их в течение недели с дальнейшей сушкой в духовке.

Мутное желе можно осветлить яичным белком. Для этого белок смешайте с холодной водой, влейте в нагретое желе, доведите до кипения, снимите с огня, процедите и оставьте для постепенного осветления.

Если в варенье появились пузырьки газа или пена, пахнущие спиртом, то надо добавить 1/2 стакана сахара на литровую банку и проварить 10 мин на слабом огне.

Залежавшийся кофе в зернах положите в сухую кастрюлю и, непрерывно помешивая, подержите несколько минут на сильном огне, чтобы зерна слегка поджарились. Такая обработка вернет кофе аромат.
Сырые зерна кофе, которые долго держали в закрытой коробке, потеряли аромат. Его можно восстановить, если положить зерна на 10 мин в холодную воду и после этого сразу же высушить в духовке.

Если ваш кофе "убежал" и потерял вкус и аромат, немедленно снимите кофейник с огня и влейте в него чайную ложку холодной воды. Вкус и запах восстановится.

автор heregirl