Итак очередной «Вкус детства». Кто из вас помнит красно-бордовые картонные коробки с этим тортиком? Он и сейчас продается, но какой-то не такой. Или в детстве все вкуснее и трава зеленее… Но вернемся к торту :) Он очень вкусный и очень-очень прост в приготовлении. Крем замечательнейший!
Состав (форма 24 см):
|  |
 | Взбиваем яйца в пышную белую массу. |
 | Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилью. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусах около 30-35 минут. |
Состав крема:
|  |
 | В кастрюле смешиваем сахар с яйцом, мукой и ванилью. |
 | Разводим молоком чтоб не было комочков! Ставим на маленький огонь и варим постоянно помешивая. |
 | Крем готов если от венчика остается след и не расплывается. Добавляем масло и остужаем. |
 | Остывший корж разрезаем на два. Промазываем кремом. |
 | Поливаем растопленным шоколадом или глазурью. Я взяла готовую глазурь dr.oetker. Отправляем в холодильник на пару часов. |
 | Нож нагреваем в горячей воде и нарезаем торт. Приятного чаепития!!! |
Источник рецепта http://natalia.inmobisoft.com/2012/...ort-charodeika/